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區市場監管局加強清明節前食品藥品安全監管工作

发布时间:2019-04-05 11:23:00 閱讀數: 來源:區市場監督管理局(區知識産權局) 字體:[大] [中] [小]
  一是突出重點行業,強化抽檢防控食品安全風險。結合群衆反映的難點熱點問題以及在日常監督檢查中發現的突出問題,重點對農貿市場、大中小型餐館、小食雜店等進行針對性抽檢,共計抽檢燒肉、叉燒、燒鵝、燒鴨等清明應節食品50批次,經檢驗全部合格。二是突出重點環節,強化巡查確保節日食品安全。以食品生産經營單位的原材料采購環節、加工制作環節、存儲環節等爲重點檢查內容,嚴格落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度,嚴厲查處銷售過期、變質、“三無”食品、假冒僞劣食品、渠道不明食品和無證經營、超許可範圍經營等違法行爲。三是突出重點時段,強化值守提高應急處置能力。節日期間嚴格落實24小時應急值班制度和應急小組值守備勤制度,一旦發生食品藥品安全突發事件,嚴格按照相關應急預案迅速啓動應急響應,妥善開展應急處置工作。同時,加強食品藥品安全輿情監測,妥善處置各類應急輿情事件,對食品藥品安全問題做到早預防、早發現、早整治、早解決。
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